Qué incluye
Abrir una tienda es a la vez una obra, un proceso de selección y un ciclo de compra ocurriendo al mismo tiempo, y todos apuntan a una fecha que la propiedad ya ha anunciado. La plantilla los lleva como carriles paralelos:
- Local y arrendamiento, Análisis de área de influencia y afluencia, lista corta de locales, previsión de ventas, negociación del contrato y condiciones de obra de la propiedad. Hito: contrato firmado.
- Diseño y aprobaciones, Distribución según el estándar de marca, diseño de fachada y rotulación, aprobación de la propiedad y de la gerencia del centro, y licencias de obra.
- Obra e implantación, Entrega del local, carpintería e implantación, pavimento e iluminación, mobiliario y estanterías, montaje de fachada y rótulos, y repaso final.
- Licencias, sistemas y prevención de pérdidas, Licencia de actividad, inspecciones de incendios y accesibilidad, TPV y datáfonos, red, CCTV y etiquetado antihurto. Hito: autorización para abrir.
- Mercancía y visual merchandising, Pedido de apertura lanzado contra los plazos reales de proveedor, recepción y montaje de la trastienda, construcción del planograma e implantación visual.
- Contratación, formación y apertura, Primero el responsable de tienda, después el equipo de sala, formación de producto y TPV, los días de apertura blanda y la inauguración. Hito: inauguración.
Quién usa esta plantilla
Dueños de tiendas, operadores de franquicias y responsables de expansión minorista recurren a esto al abrir una nueva ubicación. Enlaza el contrato de alquiler, el acondicionamiento, las licencias de actividad, la configuración del TPV, el merchandising y la contratación de personal, para que la apertura de prueba y la inauguración lleguen en plazo y nada crítico, como los datáfonos, llegue después de abrir las puertas.
Cómo personalizarla
- Ancla el plan a la fecha de entrega del local por parte de la propiedad: ahí empieza tu reloj de obra y, muchas veces, también la renta.
- Añade una fila por paquete de mobiliario si recibes la implantación de un proveedor central en lugar de fabricarla en obra.
- Alarga la fase de licencias si vendes algo regulado: alcohol, parafarmacia, tabaco o armas tienen cada uno sus propios plazos.
- Separa el visual merchandising en construcción del planograma e implantación en sala; son trabajos distintos hechos por personas distintas.
- Mantén la apertura blanda como días reales de venta con clientes reales, no como un recorrido del equipo.
Consejos de programación
- Lee las condiciones de obra de la propiedad antes de diseñar. Las aprobaciones de la gerencia del centro, los horarios permitidos y las normas de acceso para descargas reordenan el cronograma, y descubrirlo durante el montaje cuesta semanas.
- Pide fachada y rotulación pronto. Los rótulos a medida tienen plazos largos y suelen ser lo último que se instala, lo que los coloca directamente en la ruta crítica de la apertura.
- Contrata al responsable de tienda bastante antes que al equipo. Es quien lleva la selección, la formación y el visto bueno al pedido de apertura, así que esa contratación es una dependencia y no una línea de plantilla.
- Prueba el TPV con transacciones reales. Los datáfonos, las tarifas y los registros de stock necesitan un día de venta real para validarse, y para eso está la apertura blanda.
- Protege la ventana de implantación visual. Es lo último que se comprime y lo primero que ve el cliente; bajar de unos pocos días se nota en la sala.
Plantillas relacionadas
- Plantilla de cronograma de apertura de restaurante
- Plantilla de planificación de una feria
- Plantilla de plan de selección de personal
- Ver todas las plantillas de diagramas de Gantt
Esta plantilla está en español. Las páginas relacionadas que aún no se han traducido se abren en inglés.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en abrir una tienda?
Habitualmente de 4 a 9 meses desde la búsqueda de local hasta la apertura en un centro comercial o calle comercial, con la negociación del contrato y la obra llevándose la mayor parte. La plantilla usa unos siete meses ajustables.
¿Qué suele retrasar una apertura?
Las aprobaciones de la propiedad y de la gerencia del centro, las licencias y los rótulos tardíos. Los tres son plazos de terceros, y por eso la plantilla lleva aprobaciones y licencias como carriles propios en lugar de meterlos dentro de la obra.
¿Cuándo hay que lanzar el pedido de apertura?
Con antelación suficiente para que la entrega llegue antes de empezar el visual merchandising, contando hacia atrás desde los plazos que te den tus proveedores. La plantilla enlaza la implantación visual con la entrega para que la dependencia quede a la vista.
¿Sirve para un pop-up o un corner?
Sí. Elimina las filas de licencia de obra y fachada si es un corner dentro de otra tienda y comprime la fase de obra; los carriles de licencias, sistemas, mercancía y contratación se mantienen.
¿Es gratuita?
Sí, con descarga en Excel, PowerPoint y CSV y edición online sin registro.